Минобороны уверяет, что солдат кормят семгой и ананасами

В Министерстве обороны Украины заявляют, что в рамках эксперимента по внедрению новой системы питания в отдельных частях, солдат кормят семгой, ананасами, бананами, йогуртами, свежими фруктами, помидорами и сладким перцем. При этом на питание выделяется не более 65 грн на человека в сутки.

Глава проектного офиса реформ при Министерстве обороны Андрей Загороднюк выложил фотографию нового солдатского меню, отметив, что «еще недавно о таком питании в украинской армии можно было только мечтать», и что скоро так питаться будет вся украинская армия.

В свою очередь, военные эксперты выражают сомнения в достоверности приведенных данных. Журналист Кирилл Сазонов отмечает, что за обозначенную сумму невозможно составить меню, которое продемонстрировал на фото представитель Минобороны.

«На фото семга, банан, ананасы, салат из свежих помидоров и сладкого перца. И все это меньше чем за 65 гривен. Нет не за обед, а за трехразовое питание! Делим на три – выходит стоимость обеда на фото порядка 22 гривен. Цена стейков семги в магазине порядка 250-300 гривен за килограмм. На глаз, конечно, трудно оценить, но такой кусочек не может стоить меньше 50 гривен. Любая хозяйка скажет, что себестоимость такого обеда в разы выше чем 20 гривен. А ведь нас убеждают, что солдат не просто кушает красную рыбу, заедая ананасами. В «экспериментальных» столовых действует система шведского стола, и солдаты могут брать любые продукты в неограниченном количестве!», – отмечает Сазонов.

По его мнению, реформаторы из Минобороны «водят общественность за нос, «выдавая красивые картинки за результат своих реформ».

«Общаясь с военными, которые знают реальную ситуацию в частях, где проходит эксперимент, узнаешь, что «картинка» (с семгой и ананасами) лишь часть один из эпизодов, вызывающих сомнения. К примеру, Загороднюк пишет, что используется почти 250 видов продуктов. По факту, меньше ста. По факту, к работе в столовых привлекают курсантов. По факту продукты в части поставляют те же компании, что и раньше», – утверждает Сазонов.

По его мнению, в проектном офисе реформ при Минобороны не могут обосновать необходимость возвращения в армию военных поваров, действуя вопреки принятым в армиям НАТО стандартам.

«Абсолютно не понятно, в чем прелесть возвращения «военных поваров»? В рамках аутсорсинга, который есть во всех армиях НАТО можно вводить и шведский стол, и расширенное меню с 250 видами продуктов. В чем проблема? Загороднюк утверждает, что нет возможности влиять на рацион и контролировать качество. Но это нонсенс! Он говорит, что сотрудники аутсорсинговых компаний это гражданские лица, которые не могут выезжать в зону конфликта. И тут же сам себе противоречить, заявляя, что все обслуживающие функции в рамках эксперимента выполняют гражданские специалисты. То есть гражданских посудомоек на фронт везти можно, а поваров нет?», – пишет блоггер.

Напомним, с сентября 2015 года в двух воинских частях во Львове и Одессе Миноброны проводит эксперимент, связанный с частичным возвращением к прежней системе питания военных.