От чего лучше отказаться в жару: советы диетолога

От чего лучше отказаться в жару: советы диетолога
Евгений Стелькин

Наступила жара, а вместе с ней и дилемма "что бы такого съесть, а то есть не хочется". Диетолог Виктория Кляуз рассказала на своей странице в Instagram, что есть в жару, чтобы хорошо себя чувствовать и быть здоровым, а от чего лучше в такую погоду воздержаться.

Эксперт отметила, что важно заботиться о водном балансе. А воду мы получаем не только с питьем, но и с пищей, передает РБК-Украина.

Включаем водянистые продукты:

помидоры, огурцы, болгарский перец на 90-95% состоят из воды

зеленые овощи - стебли сельдерея, листья салата особенно хороши! Кабачок и брокколи тоже относятся к этой категории, но лишь в сыром виде, а вот в приготовленном - жидкости в них в разы меньше

ягоды - клубника, малина, черешня Но в отличие от зелени, в своем составе содержат сахар

Блюда с высоким содержанием воды - супы и их вариации Плюс еще в том, что бульон/заготовки можно порционно замораживать и хранить 1-3 месяца, что облегчит кухонные хлопоты в жаркое время.

От чего лучше отказаться:

соленой еды и питья, чтобы не обострять чувство жажды Лайфхак: сок и цедра лимона уменьшают потребность в соли, а значит и летом лимон пригодится!

копченой, обжаренной, жирной пищи - в жару сосуды расширяются, кровь течет медленно, становится гуще Поэтому усвоение и обмен веществ замедляются После "жирного" обеда вместе с сытостью появляется дискомфорт и тяжесть, иногда и сонливость А нужно чувствовать бодрость и прилив сил!

сладости - хоть печеньки, хоть сладкая газировка Порой сладости содержат еще и огромное количество низкокачественных жиров Получаем "два в одном" тяжелую пищу, которая провоцирует жажду.

Источник

Инструменты для малярных работ Стулья для кухни Что такое профнастил? Утепляем дом Новость о пожаре в Мытищи

Лента новостей