Печень дает добро: сколько алкоголя можно выпивать за день

По рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, допустимая доза алкоголя для женщин не должна превышать 20 г чистого спирта в день. У мужчин этот показатель несколько выше - им следует употреблять не более 40 г чистого спирта, что соответствует 100 мл водки, 400 мл сухого вина или 800 мл пива, пишет Знай.

ВОЗ советует закусывать напитки зеленью, овощами или фруктами (окисление алкоголя в организме вызывает повышенный расход витаминов) и запивать водой или безалкогольным напитком, чтобы не допустить обезвоживания. Перерыв между приемами спиртного должен составлять не менее двух суток.

В отличие от ВОЗ, согласно рекомендациям Европейской ассоциации по изучению заболеваний печени безопасной дозы алкоголя вообще не существует. Все органы и системы человеческого организма подвергаются разрушительному воздействию спиртного.

Развеем несколько мифов. Во-первых, алкогольные напитки не полезны для здоровья. А все разговоры о том, что бокал вина полезен для сердца, а рюмка хорошей водки быстро снимает стресс - мифы. Алкоголь не действует так, как лекарственные препараты.

Еще один миф - о том, что спиртное может быть плохим и хорошим. "Паленая" водка действует на печень так же, как пятизвездочный коньяк. Но употребление некачественного алкоголя в придачу может привести к отравлению.

Женщины особенно подвержены негативному влиянию спиртных напитков, даже если употребляют их в малых дозах. Это зависит от нескольких факторов: изменение уровня гормонов в течение менструального цикла влияет на процесс расщепления алкоголя, и наличие меньшего количества ферментов, расщепляющих спирт в желудке и печени. Как итог - алкоголь в женском организме расщепляется дольше, а его уровень в крови будет выше.

Источник