Производитель курятины «Эпикур» признался в использовании антибиотика, - СМИ

Производитель курятины «Эпикур» – Владимир-Волынская птицефабрика призналась в закупках и использовании антибиотика. Соответствующее заявление они распространили в ответ на обвинения СМИ, пишет Информатор.

Несмотря на попытки оправдаться, все же выяснилось, что антибиотик там используется для лечения птицы.

«Объем противомикробных препаратов, которые Владимир-Волынская птицефабрика закупает для лечения птицы, выращиваемой по стандартной технологии, по сравнению с другими производителями – ничтожно мал, ведь здесь заботятся о качестве и здоровья потребителей», – сообщается в заявлении.

Ранее в СМИ сообщалось, что только в 2019 году они закупили препаратов на 9,5 млн грн. В то же время Владимир-Волынская птицефабрика уверяет, что куры «Эпикур» не болеют, а если и болеют, то выпускаются уже под другой торговой маркой.

«Если же все-таки приходится давать курице антибиотик, то ее мясо продают уже под другими торговыми марками», – говорят на птицефабрики.

В качестве доказательств «чистого производства» «Эпикур» прилагает вывод исследований мяса. Однако, документ скорее свидетельствует об обратном. Ведь там ясно указано, что продукция «Эпикур» проверяется на предмет остатков антибиотика. То есть в данном случае, речь идет о том, что на момент убоя птицы антибиотик был уже выведен из организма и остатков мясо не содержит, резюмирует Информатор.

Источник