Вредит ли соль здоровью?

Многие слышат разные мнения о пользе соли. Некоторые специалисты делают акцент на том, что соль полезна и даже необходима для организма, есть и такие, которые считают ее причиной многих болезней и категорически рекомендуют от нее отказаться. Поэтому следует разобраться, кто же из них прав.

Польза соли

Обычно этот продукт содержит большое количество других минеральных солей, который играют важную роль для человеческого организма. Довольно важно, где была добыта это соль и какой конкретно у нее минеральный состав. Кроме обычной кухонной, существуют также морская и другие соли.

Иногда клетки нашего организма страдают от дисбаланса соли, тогда этот продукт приносит пользу и позволят насытить хлебки. Она играет роль в пищеварении, помогая вырабатывать соляную кислоту.

Для работы мышц нужно поддерживать требуемое количество электролитов в клетках, этому также помогает кухонная соль. Работа щитовидной железы часто требует регулярного употребления йода, а именно соль часто является средством его получения.

Соль позволяет задерживать жидкость, уменьшая потоотделение, особенно при жаркой погоде. Производится контроль баланса наиболее важных микроэлементов, это полезно сказывается на состоянии нервной системы.

Вред соли

Нередко ее употребление становится привычкой. Постепенно утрачивая чувствительность к соли, Вы начинаете добавлять все больше и больше в свои блюда, нанося вред организму.

Также чрезмерное употребление соли увеличивает нагрузку на почки и прочие органы, вредит кровообращению. У некоторых людей она вызывает даже ожирение, если они к этому склонны, что вызвано задержкой воды.

При частом употреблении, она может навредить почкам или даже вызвать камни. Также она повреждает участки ротовой полости, это касается тех, чьи десна часто поддаются воспалению.

По утверждениям исследователей, нередко особый вред приносит морская соль, вызывая заболевания глаз, остеопороз и прочие болезни. Но есть и те, кто считает, что у морской соли намного больше преимуществ перед кухонной.

Кто же прав?

Нельзя ни категорично отказываться от соли, ни принимать ее как полностью безопасный продукт, здесь очень важен индивидуальный подход, учитывая склонности и болезни конкретного человека.

Рекомендуется узнать норму соли для Вашего возраста, веса и телосложений. Этой нормы нужно придерживаться ежедневно, поскольку слишком маленький объем может вызывать недостаток микроэлементов, а слишком большой - навредить организму. Учитывайте то, что многие покупные продукты уже содержит много соли.

Также надо взять во внимание болезни и склонности к ним, ведь есть заболевания, при которых рекомендуется употреблять меньше соли, или вообще от нее отказаться. Если Вы принадлежите к этой категории, лучше довериться мнению врачей и максимально исключить этот продукт из блюд, а если нужна дополнительная консультация, всегда можно обратиться к специалистам из https://foodexhub.com.ua/kiev