Аналитики подсчитали, какие продукты подешевеют в Украине в сентябре. ИНФОГРАФИКА

Расходы на питание среднестатистической украинской семьи снизятся

По словам аналитика информкомпании «ПроАгро» Ярослава Левицкого, сейчас, в период уборки урожая, пшеница и другие зерновые культуры дешевеют.

Кроме того, снижаются мировые цены на зерновые.Оптовые цены на муку из зерна нового урожая уже снизились примерно на 150 грн/т. Но для потребителя это пока всего 15 коп. на килограмме. Тенденция к снижению должна сохраниться и в сентябре.

Цена на подсолнечник в сезон сбора урожая, напротив, ниже на 10–15%, чем на семечки прошлого года. Мировые цены на подсолнечное масло сейчас ниже на $70–80 за тонну, чем еще в начале июля.

«Но если масло и будет дешеветь, то только в верхнем ценовом сегменте (на 2–3 грн), так как более дешевый продукт заводы отпускают и так на грани рентабельности», — считает Ярослав Левицкий. Сахара в этом году произведут меньше, в объеме годового потребления — 1,6 млн т. Но в стране еще сохраняются большие переходные остатки. Поэтому в сентябре-ноябре, когда идет основной объем сахароварения, можно ожидать небольшого снижения цен. Но тоже только в сегменте более дорогого, фасованного продукта. Тем более что правительство подняло минимальную цену на сахар.

С 1 сентября минимальная стоимость тонны сахара выросла с 4720 до 6450 грн (почти на 37%). Такое решение правительство приняло еще в апреле, чтобы поддержать производителей сахарной свеклы и сахара. Ниже этой цены запрещено продавать продукцию на внутреннем рынке.

В августе овощи борщевого набора продолжали дешеветь по мере увеличения предложения на рынке. Прежде всего речь идет о картофеле, свекле и моркови.

А вот капуста выросла в цене во второй половине августа на 70% — до 5–6 грн/кг (опт). Так повлияло межсезонье — уборка ранних сортов завершалась, а поздних еще не началась. Но уже в сентябре капуста подешевеет. В отличие от лука, на который также начали расти цены. Сейчас он продается по 5–6 грн/кг и вряд ли будет дешевле.

«В стране сейчас сложно найти поле, где бы перо не было поражено заболеваниями», — сообщил директор ООО «АгроАнализ» Вадим Дудка. Эксперты считают, что по сниженной цене будет продаваться только некачественный лук, который нельзя заложить на хранение.

По самому доступному мясному продукту — курятине — в августе не случилось серьезных изменений. Цена тушки бройлера даже упала на 1–1,5 грн. И теперь не превышает 38 грн/кг. Существенных перемен эксперты не ожидают и в сентябре.

«Объемы производства сохраняются на уровне прошлого года при стабильном потреблении. В то же время нельзя исключать, что население увеличит в своем рационе потребление курицы в связи с болезнью свиней и сокращением платежеспособного спроса. Но если курс доллара останется прежним, то курятина не будет дорожать», — сказал исполнительный директор ассоциации «Союз птицеводов Украины» Сергей Карпенко.

В то же время после уничтожения поголовья свиней на агрокомбинате «Калита» из-за африканской чумы, цены на свинину в живом весе стали откатываться вниз.

За прошлый месяц дизтопливо в Украине подешевело на 1,5 грн/л. Бензиновые ценники, как отмечают в «Консалтинговой компании «А-95», сбросили от 70 коп. до 1 грн на литре. Причина — падение мировых цен на нефть.

Год назад расходы на питание среднестатистической украинской семьи к началу сентября выросли на 1%. При этом "единодушия", характерного для нынешнего года, не наблюдалось: пока в одних регионах цены росли, в других - падали.

Тогда рекордное снижение цен продемонстрировал Харьков, где цены снизились на максимальные 4,4%, а в целом харьковская корзина стала легче на 32 грн. Также подсчитанные нами наборы стали легче во Львове и в Запорожье.

По итогам прошлого августа значительнее всего цены выросли в Днепропетровске - плюс 4,2%. Тогда город на Днепре поставил двойной рекорд, ведь он был еще и самым дорогим регионом страны.

Что касается столицы, то, как и в нынешнем году, картина по Киеву полностью отражала картину по стране: средняя стоимость продуктового лукошка выросла чуть более чем на 1%.