Что почем: эксперты рассказали, как изменятся цены летом

В Украине всего за несколько недель, как рассказывает эксперт Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ) Евгений Дворник, значительно подешевели капуста и огурцы. Кроме того, после майских праздников наблюдается снижение стоимости свинины.

Летом, по прогнозам экономистов, уровень инфляции замедлится, цены на продукты будут снижаться.

В июне, как прогнозируют в УКАБ, борщовый набор подешевеет на 10%. Капуста и огурцы потеряли в своей цене практически 40-50%. К примеру, во Львове сейчас оптовая стоимость капусты – 1 гривна за килограмм, это самая низкая цена по Украине. В Киеве и на севере страны средняя стоимость капусты 4 гривны за килограмм. На Западе Украины дешевая капуста из-за того, что там площади этой культуры самые большие.

Стоимость картофеля и свеклы остается стабильной. При этом овощи нового урожая стоят дороже, чем прошлогодние продукты из хранилищ. Так, в среднем цены на картофель из-за нового урожая выросли на 4%.

Стоимость лука в среднем по Украине снизилась на 50 копеек. Предложения стало больше и цены немного снизились, поясняет Евгений Дворник. Все еще высокой остается цена на морковь (в среднем 8-12 гривен за килограмм).

Как говорят эксперты аграрных рынков, после майских праздников стоимость свинины снизилась на 10%. Связано это с тем, что значительно упал спрос. Евгений Дворник отмечает, дешевая свинина заставляет производителей мяса курицы также пересматривать цены на свою продукцию.

“Операторы рынка говорят, что стоимость курятины будет снижаться. Закупочная стоимость свинины снижается, поэтому будет профицит мяса птицы, в результате цены будут снижаться. В ближайшее время можно ожидать снижение стоимости филе. Сколько будет стоить курятина, пока сказать сложно”, – рассказывает эксперт.

Цена на молоко в ближайший месяц не изменится. Уже нет эффекта от сезона “большого молока”, который начался в марте – цены стабилизировались.