Цены после праздников: "Борщевой набор" овощей подорожал на 10,5%

Цены на плодоовощную корзину после новогодных праздников снизились на 16,8%.

Об этом свидетельствует индекс проекта “АПК-Информ: овощи и фрукты”.

При этом в преддверии новогодних и рождественских праздников плодоовощная корзина подорожала на 47%, поэтому снижение цен не смогло полностью компенсировать этот рост.

“Снижение цен после праздников происходило только в сегменте тепличных овощей, в то время как овощи борщового набора и фрукты выросли в цене, – говорит Татьяна Гетьман, руководитель проекта. – При этом, падение цен в сегменте тепличных овощей было настолько существенным, что оно полностью компенсировало рост в двух других категориях плодоовощной продукции”.

Овощи “борщевого набора” после праздников снова пошли в рост из-за активизации спроса на рынке и усложнению логистики. По сравнению с концом декабря, “борщевой набор” овощей подорожал на 10,5%.

Цены на картофель, при этом, не изменились.

Из фруктов, подешевел только апельсин, поставки которого увеличились. Остальные фрукты, кроме яблок, выросли в цене. В целом фруктовая корзина подорожала на 3,6%.