Ученые назвали лакомство, безвредное для зубов

Дело в том, что сладкая и липкая по консистенции еда провоцирует повреждение эмали и кариес, так как качественно очистить подобный пищевой налет довольно сложно.

Как передает creativpodiya.com, американские дантисты уверены, что сладким и полезным десертом является изюм, так как он не приводит к превышению опасных уровней кислотности зубного налета и не подвергает зубы опасности потери минералов, которая в свою очередь чревата кариесом.

Выводы были сделаны после проведения эксперимента, в котором участвовали дети от 7 до 11 лет. Им предлагалось лакомиться такими продуктами, как изюм, кукурузные хлопья, зерновые отруби с изюмом, а также смесью хлопьев с изюмом (без сахара). После их употребления стоматологи производили замеры кислотного налета на поверхности зубов, который образовывался там в результате активности бактерий.

Исследователи заключили, что в изюме присутствуют естественные соединения, помогающие сдерживать в полости рта рост микроорганизмов, которые вызывают заболевания десен.

Каждая изюминка, не смотря на свою небольшую величину, является источником ценных, нужных и крайне полезных веществ для организма.

Кстати, благодаря большому содержанию витаминов группы В, изюм ценится своей способностью укреплять нервную систему, улучшать сон. Его можно применять, как успокоительное средство, снимающее напряжение и усталость. Этот сухофрукт применяется как средство против малокровия, от лихорадки, при нарушениях пищеварения, при болезнях сердца и почек.

Несмотря на высокую энергетическую ценность, изюм высоко ценится как диетический продукт.

Нормализация режима питания является одной из главных задач родителей, которые хотят обеспечить здоровье зубов своего ребенка.

Источник